日前，经全国总工会驻壶关帮扶工作队牵线搭桥，山西农业大学山西功能食品研究院与壶关县就建设专家（博士）壶关工作站正式签约，这标志着山西农大山西功能食品研究院专家（博士）壶关工作站正式成立。
山西农大山西功能食品研究院是山西省唯一从事功能农副产品加工转化增值技术开发的专业研究机构，在山西特色农产品深加工技术开发与综合利用研究，以及特色农产品产地环境与质量安全研究、功能食品开发与评价等方面，有着很高的造诣。壶关县是长治市的农业大县，近年来，该县涌现出一批诸如上党道地中药材、壶关旱地西红柿等农业特色产品，成为巩固拓展脱贫攻坚成果有效衔接乡村振兴有力抓手，群众获得感、幸福感、安全感不断增加。山西农大山西功能食品研究院专家（博士）壶关工作站的成立，为校地双方深度合作打开“大门”，山西农大山西功能食品研究院将充分发挥科研、人才、转型等方面的优势，为乡村振兴注入持久动力。（王晶晶）
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