时下，正是辣椒收获季节。走进东井岭乡城寨村辣椒种植基地，一眼望去，一串串红色的辣椒格外耀眼，一个个色泽红润的辣椒垂挂在枝头，村民们穿梭在椒田里忙着采收。
壶关县凤凰山庄农业科技园有限公司以市场为导向，引进新品种，引导农民订单式发展辣椒种植，带动农民增收，助力乡村振兴。今年5月，凤凰山庄与城寨村农业种植合作社以及种植大户开展合作，发展辣椒种植，订单源源不断，不仅卖到全国，还远销国外。凤凰山庄党支部书记李建民告诉记者，这种产品属于北京红，主要出口韩国、东南亚，提取红色素做美容产品用。
由于辣椒收益好、见效快，今年，该村不少农户都将自己的地改种辣椒。50岁的秦张平和大家伙儿一起忙得热火朝天，脸上洋溢着幸福的喜悦，他今年承包了多亩地，能产辣椒35万斤到40万斤，年收入可以达到60多万元。
对于参与合作的农户，凤凰山庄不仅为村民们在品种选育、技术保障上提供支持，还负责保底收购村民的全部辣椒，让椒农们吃下定心丸。随着村里立方米冷库的投入使用，还解决了辣椒的存储问题。今年与城寨村的合作种植面积已经拓展到了余亩，亩产量可达到斤，带动了上百户农民增收。
火红的辣椒带来火红的日子。去年凤凰山庄农业科技园有限公司通过探索构建“乡村旅游+合作经营”的运作模式，以辣椒产业振兴为突破口，形成“公司+村级组织+农户+订单”的完整链条，吸纳更多种植户进入产业化经营体系，实现了资产收益，农业产业化联合体的新局面，把“小辣椒”做成乡村振兴的“大产业”。
今年，凤凰山庄种植了辣椒余亩，全部为出口订单辣椒，出口到韩国、柬埔寨、越南等地，预计产值余万元，为有效地助推乡村振兴打下坚实的基础。（来源：上党晚报记者张晶晶）
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